Patates Püreli Ispanak Graten
Yorumsuz Bu Haberi Beğen:
 |
| Patates Püreli Ispanak Graten |
Malzemeler:
Üzeri İçin:
- 150 Gr. Sosis
- 1 Kase Mantar
- 1 Demet Ispanak
- 1 Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
- 1,5 Su B. Süt
- 2 Çorba K. Un
- Muskat
Üzeri İçin:
- Kaşar Peyniri
Hazırlanışı:
Haşlanmış patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. Tereyağı, süt, tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Yağlanmış bir borcamın tabanına püreyi koyup bastırıyoruz. Üzeri için, sosis, mantar, sarımsak ve soğanı ince bir şekilde doğruyoruz.
Sıvıyağ koyduğumuz derin bir tavada doğradıklarımızı koyup kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra doğranmış ıspanağı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Tuz ve karabiberini ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.
Ayrı bir tencerede sıvıyağ ve unu koyup kavuruyoruz. Sütü döküp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Biraz muskat rendeliyoruz. Koyu bir kıvam aldıktan sonra ıspanaklı karışıma döküp karıştırıyoruz.
Patates püresi koyduğumuz borcamın üzerine soslu ıspanağı döküp yayıyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.
Bu yazı;
SEBZE YEMEKLERİ kategorisine eklenmiştir,Vejeteryan Sofrası kategorisine eklenmiştir. Bu ve buna benzer yazılardan ilk senin haberin olsun istersen ücretsiz Takipçimiz olabilirsiniz , ayrıca istersende bu yazıya 1 yorumda sen yapabilirsin!
Koç 
Boğa 
İkizler 
Yengeç 
Aslan 
Başak 
Terazi 
Akrep 
Yay 
Oğlak 
Kova 
Balık
0 yorum:
Yorum Gönder