Kasım Ayı Memur Alımları 8.234 Kadro

Kasım Ayı Memur Alım Kılavuzu 8.243 Kadro Branş Sayıları, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Faruk Çelik Kasım Ayı içerisinde 8243 memur alımı.

Merak Ettiniz Mi? Dünyada Kaçıncı Kişiniz?

Bilmem hiç merak edeniniz oldu mu? Ben doğduğumda dünyadaki kaçıncı kişi idim.Ya da benden önce kaç kişi dünyaya geldi. Bir başka soru ise ortalama kaç yaşında öleceğim?

En Güncel Memur Maaşları

Tüm Kamu Kurum ve Kuruluşlarının 2012 Memur Maaşları ve İmkanları

Türkiye ve Dünya Haritası 3 Boyutlu

Tam Ekran / Google Map Haritası, Türkiye ilçe Haritaları ve Cadde Sokak sorgulama imkânı, Mesafe - Alan ölçümü, Yol Tarifi, Rakım ve koordinat belirleme ve Dünyanın tüm ülkelerinin 3 Boyutlu Görüntülerine Hayran Olacaksınız

SEO Yarışması

Telemarketingürünleritürkiyesatışlideritvshopsanalmağazacılık kelimesinde Googlede ilk sırada çıkan kişi yarışmayı kazanacak

ÖSYM 2012 Sınav Takvimini Açıkladı

ÖSYM’nin açıkaldığı sınav takviminde 28 sınav yer alıyor. ÖSYM tarafından yapılan açıklamaya göre sınav takviminin güncel gelişmelere göre değişebileceği

Ehliyet Sınav Soruları ve Cevapları

22011 yılının 5. ve son ehliyet sınavı 10 Aralık 2011 Cumartesi günü yapılacak. Motorlu Taşıtlar Sürücü Adayı Sınavı

Sümela' nın Şifresi İzle

Filmde, “halk kahramanı” Temel, az bilinen bir sır olan Sümela’nın sırrını çözmeye çalışacak.İşte Detaylar

2011-2012 Eğitim Yılında Burs Veren Kurumlar

2011-2012'de üniversite öğrencilerine burs verecek kurumlar. 2011-2012 Burs başvuruları. 2011-2012 Özel burslar ve iletişim.

Window 7, XP'nin Gerisinde Kaldı

Windows 7'nin satışa sunulmasının ardından geçen 18 ayda Microsoft, 350 milyon adet lisanslı Windows 7 satmayı başardı.

Mayıs 2013 Çok Satan Kitaplar Listesi

 Haftanın çok satan kitaplar listesini, kitap satışı yapan 25 farklı sitenin çok satan kitaplar listelerini harmanlayarak oluşturuyoruz. Böylece daha gerçekçi bir çok satanlar listesine ulaşmaya çalışıyoruz. Haftalık olarak güncellediğimiz listeyi aylık olarak da bir post şeklinde yayınlayarak, kalıcılığını sağlamak istedik.

  Acele Gelsin - Arkadaş Kitabevi - DünyaKitap - D&R - Hepsiburada - İdefix - İlknokta - İnkilap Kitabevi - İmge Kitabevi - Kabalcı - Kitap Ağacı - Kitap Denizi -  Kitap Okusak - Kitap Sepeti - Kitap Sihirbazı - Kitap ve Kitap - Kitap Yurdu - LimonKitap  - Max Kitap - Mephisto - Okuoku - Oykit - Pandora - PTTKitap - Remzi Kitabevi
 Bu ay listemizin başında Zülfü LİVANELİ'nin yeni kitabı Kardeşimin Hikayesi var. 
   Sakin bir balıkçı köyünde genç bir kadının cinayete kurban gitmesiyle başlar her şey. Dünyadan elini eteğini çekmiş emekli inşaat mühendisiyle genç, güzel ve meraklı gazeteci kızın tanışmasına da bu cinayet vesile olur. Kurguyla gerçeğin karıştığı, duyguların en karanlık, en kuytu bölgelerine girildiği hikâye, daha doğrusu hikâye içinde hikâye de böylece başlar. Modern bir Binbir Gece Masalının kapıları aralanır. Ancak bu kez Şehrazad erkektir.
Kardeşimin Hikâyesi aşkın mutlulukta ulaşılacak son nokta olduğuna inananları bir kez daha düşünmeye davet eden, aşka, aşkın karmaşıklığına ve tehlikelerine dair nefes kesen bir roman. Her sayfada yeni bir gerçekliği keşfedecek, kuşku ile kesinliğin sınırlarında dolaşacaksınız.

   Mantıksız gibi geliyor ama o sabah uyandığımda tuhaf bir haber alacağımı biliyordum. Karadenizin lacivert dalgalarıyla baş başa kalmış olan bu ıssız köyde geçen her gün birbirinin aynısı olduğu için burada insanların heyecanla konuşacağı olaylara pek sık rastlanmazdı. O günün de ötekiler gibi sessizce akıp gitmesi gerekirdi ama galiba başka şeyler olacaktı. O mahmur sabah saatlerinde bir cinayet haberi alacağımı bilmiyordum elbette ama bir haber gelecekti. Daha yataktan çıkmamıştım, gözlerim kapalıydı, arkalarında fosforlu çizgiler bırakarak yıldırım hızıyla hareket eden mor tavşanları izliyordum.

1.Kardeşimin Hikayesi - Zülfü Livaneli - Doğan Kitap 
2.İlber Ortaylı Seyahatnamesi - İlber Ortaylı - Timaş Yayınları 
3.Son Oyun - Ahmet Altan - Everest Yayınları 
4.Cehennem - Dan Brown - Altın Kitaplar 
5.Ruhi Mücerret - Murat Menteş - April Yayıncılık 



6. Düğümlere Üfleyen Kadınlar - Ece Temelkuran - Everest Yayınları
7. Hasret - Canan Tan - Doğan Kitap 
8. Efsane - İskender Pala - Kapı Yayınları  
9. Bir Psikiyatritin Gizli Defteri - Gary Small - NTV Yayınları 
10. Tanrının Unutulan Çocukları - Craig Silvey - Martı Yayınları   







11. Kürk Mantolu Madonna - Sabahattin Ali - Yapı Kredi Yayınları  
12. Sevginin Son Dileği - Debbie Macomber - Martı Yayınları  
13. Gerçekten Yaşıyor musun? - Aret Vartanyan - Destek Yayınları 
14. Kırk7 - Ertuğrul Özkök - Destek Yayınları
15. Incognito - David Eagleman - Domingo Yayınevi




16. Beni Hep Sev - Pinkfreud - Okuyan Us Yayınları
17. Boş Koltuk - J.K.Rowling - Doğan Kitap
18. Dönüş - Ayşe Kulin - Remzi Kitabevi
19. Beyaz Türkler Küstüler - Alev Alatlı - Everest Yayınları
20. Sır Küpü - Turgay Güler - Hayat Yayıncılık







21. İlahi Nizam ve Kainat - Dr. Bedri Ruhselman - Ruh ve Madde Yayıncılık 
22. Limon Yapraklarının Kokusu - Clara Sanchez - Pegasus Yayınları
23. Hayatı Uzatmanın
24. Heba - Hasan Ali Toptaş - İletişim Yayıncılık
25. Sherlock Holmes Seti - Sir Arthur Conan Doyle - Martı Yayınları 



26. Sokak Kedisi Bob - James Bowen - Yabancı Yayınları
27. Hanedan - Selman Kayabaşı - Yakın Plan Yayınları
28. Senden Önce Ben - Jojo Moyes - Pegasus Yayıncılık 
29. Grinin Elli Tonu - E.L. James - Pegasus Yayıncılık 
30.Karatay Diyeti'yle Obeziteye ve Diyabete Çözüm Var - Canan E.Karatay - Hayy Kitap   

TOG BAZAR 2013 KREASYONU :)

Bildiğiniz gibi Tog Bazar gerek anlamı gerek katılımcıların fazla olması dolayısıyla bol bol şıklık görebilmemiz adına bendenizin pek sevdiği bir organizasyondur. 

Geçenlerde çok sevdiğim bir arkadaşım Tog Bazar için gelsin Hermes'ler gelsin Celine'ler diye tivit atmıştı. Komik ama bir o kadar da gerçeğin ta kendisi. Bu organizasyonda bol bol en baba markaları görürüz. Sanki sessiz ama bir o kadar da belirgin bir şıklık yarışı söz konusudur :)

Yine kural değişmedi. Yığınla şıkımız var hadi hep beraber inceleyelim bıdı bıdı edelim :)

Öncelikle en şık bulduklarımla başlamak istiyorum. Bu organizasyonun bir dress code'u yok ama mümkün mertebe rahat ama şık bir tarzınızın olması en doğrusu. Marka giyinin ama bas bas bağırtmadan yumuşak yumuşak dokunuşlar yapın. Tabi bu cümle benim sosyetem için pek geçerli bir akçe değil :)


Begüm Şen alışıldık tarzından çok farklı çiçek desenli bir Bottega Veneta elbiseyle katılmış. Bu elbisenin altına pekala bir balerina ya da babet ayakkabılar da olurdu ama Begüm Şen tarzını ancak bu kadar zorlayabilir. Çekmiş nefiss bir Tom Ford stiletto ve harikalar yaratmış. Kermes ruhu için bir gıdım fazla olsa da o kadar güzel ve şık görünüyor ki çemkirsem mi çemkirmesem mi arada kaldım :) Ama birşeyden eminim o da sakın kahküllü saç modelini değiştirmesin müthiş yakıştı. 


Feryal Gülman da kermes için bir gıdım fazla olanlardan. Şıklığı konusunda tek bir eleştirim bile olamaz çünkü gerçekten kusursuz. Dolce&Gabbana çizgili etek nasıl da yakışmış. Givenchy stilettoları, Kwanpen croco çantası ve Linda Farrow gözlükleriyle muhteşemm !


Sanem Tezman kusursuz. Kermese işte böyle gidilmeli. Phillip Lim gömlek elbisesi, Hermes platform ayakkabıları ve omuza astığı mini Chanel 'i ile tam da işte bir kermeste en fazla şıklık derecesi budur der gibi. Bu tarz sportif parçalarla şahaneler yaratıyor !


Beyza Arslan kermes değil de sanki Glastonbury festivaline katılır gibi olmuş ama olmuş mu pekala da olmuş. Dantel elbisesiyle botlarının uyumu çok güzel. Tam kıvamında abartmadan gençliğini ve zevkini konuşturmuş. Ama spor tarzla taşımasına rağmen bu kıyafete bir Hermes olmuş mu derseniz işte orda dururum. Niye bir Mulberry niye bir Proenza Schouler seçilmez anlamadım ki !!


Yasemin Masis Kenzo elbisesiyle çok güzeeel !! Hep bu tarz elbiseler giyiyor ve en doğrusunu yapıyor. Renk müthiş yakışmış. Chanel babet seçimi muhteşemm. Elbisesiyle aynı renk Chanel çanta seçimi biraz fazla mı dedim ama ortada o kadar güzel bir uyum var ki doğrusu yazmaya elim gitmiyor :)


Ece Doğulu her zamanki rahat tarzıyla. İki arkadaşın gözlükleri de ortalığı yakmış kavurmuş. Çok hoş görünüyorlar :)





Aylin Tahincioğlu 'nu çoook özlüyorum. Artık eskisi gibi davetlere çok sık katılmıyor ve bu beni ciddi ciddi üzüyor :) Tabiki bir kermes için yine çok fazla ama şık mı evet şık. Jilet gibi pantolonu çok yakışmış. Takıları, saçı başı herşey mum gibi. Ama o gömleği düğümleme işini bir türlü sevemiyorum. Çok nadirdir beğendiğim. Hele klasik tarzla hiç uyuşturamıyorum. 


Burcu Karabacak 'ın çiçekli elbisesi çok yakışmış. Zaten çıtı pıtı minyon bir hanım. Bu boy hacimli etekler vücut tipine çok yakışır. Keşke daha bir koyu çizgiyle 50 'ler tarzına girse. Şeffaf ayakkabı seçimi çok hoş olmuş. Fendi çantası güzel ama olmasa daha iyi olurmuş. Biraz büyük kaçmış. Çok cici çok hoş bir Burcu Karabacak görüyorum.


Siren Ertan Çarmıklı demek rengarenk giyinmek demek. Her renk yakışıyor harika duruyor üstünde. Yine MCQ Alexander McQueen 'in çok desenli ve çok renkli bir elbiseyle hem rahat hem de her zamanki güzelliği ve şıklığında. Bu arada geçen sene piyasaya sunduğu Siren Ertan Istanbul parfümü kokan yeni bir mum koleksiyonu çıkartmış. Hayırlı olsun diyelim :)


Melisa Kanatlı abartılı kaçabilecek fermuar detaylı mavi elbisenin altına taşlı sandaletler giyerek kıyafetine tam yerinde bir denge vermiş. 

Yelda Tiftik 'in sarı renk aşkı devam ediyor. Kıyafetini yakıştırmadım ve kermes için fazla abartılı buldum :( 


Instagram hesabımda sosyetemin kolundaki Hermes fazlalığını eleştiren Jülide Önengüt 'ün kolunda hele hele bir kermeste Hermes görmek beni çok şaşırttı doğrusu :)


Edvina Sponza çocuklarıyla bir arada şahane kareler vermiş. Her birine kalpçikler !! Elinde bir Hermes var ama kıyafeti yüzde yüz spor olunca bir de aynı tonları tutturunca hiç gözüme batmadı. Sanırım spor tarzla kullanılan Hermes 'ler daha bir klas görünüyor.


Eda Taşpınar baştan aşağı çok hoş görünüyor. Gerek saç tokası gerek Zara elbisesinin güzelliği ve yakışması, sandaletleri ve heybe çantasıyla total look müthiş başarılı. En sevdiğimden bir boho tarzı.


Tuğana Savgı 'nın peplum model crochet (tığ) kıyafeti çok hoş ve üstüne kusursuz bir şekilde yakışmış. Chanel Boy çanta seçimiyle boho olabilecek tarza gösterişli lüks havayı katıp bozmuş ama yine de sevdim. Özellikle küpe ve bileklikleri çok şık.


Evet fazla abartıyı sevmiyorum ama Nil Uyguner gibi sadeliği de sevmiyorum. Buruşuk pantolonu çok kötü görünüyor. Durumu Hermes bile kurtaramamış.


Fulya Terim baştan aşağı pembe pembe gönlüm sende demiş ! Ama ne yaşına ne de vücut tipine hiçbir şey yakışmamış. Ben bu fotoyu görmedim sizler de görmediniz tamam mı bir zahmet hemencecik unutun !!


Aslı Şen baştan aşağı çok hoş görünüyor. Kermeste jean pantolon giymesini çok sevdim. Jean giymiş ama elbette ki kıyafetinin her santimi ince düşünülmüş. Saç modeli, gözlükler muhteşemmm !!


Bir başka jean ile katılan Selin Kozak olmuş. Tek kelimeyle harika görünüyor. Gencecik, rahat ve tam da ortama uygun bir kombin içinde.Güzelliği bile ışıl ışıl parlamış, bayıldım !!


Kermes için kıyafeti bir gıdım fazla kaçan Didem Antebi 'ye DVF elbisesi çok yakışmış. Aquazurra stilettolar nefis bir seçim olmuş.


Şeyda Coşkun da susma hakkımı kullanmak istiyorum. Hızlı gelen şöhret pek yaramamış gibi görünüyor. Herşeyi fazla abartılı sevmedim.


Bunun yanısıra kardeş Tuğba Coşkun harika görünüyor. Püsküllü gömleği, incili pantolonu ve ayılıp bayıldığım bir modele sahip sandaletleriyle çok şık.


Gül Gölge Saygı 'nın kareleri şahane. Normal bir tee bir etek altına spor ayakkabılarla kolunda yavrusuyla kötü görünüyor demenin imkanı var mı elbette yok :) Ama bu sadeliğe yaptığı makyaj çok fazla kaçmış demezsem de olmaz :)


Anacım bıkmadık şu Peter Pilotto 'lardan. Valla markanın şanını şöhretini bizim sosyetikler mahvetti. Sema Basa 'nın ayakkabısını da turuncu seçmesini beklerdim neyse ki siyahta karar kılmış. 

Ronit Gülcan nefiss görünüyor !!


Elif Gönlüm baştan aşağı beyaz dökümlü gömleği pantolonunu renkli aksesuarlarla renklendirmiş iyi etmiş. Çok hoş görünüyor.


Suzan Sabancı Dinçer 'i ilk kez beğeniyorum diyebilirim. Çarpıcı fıstık yeşili renginde bir pantolon ve üst giymiş ama makyaj yapmamış ve çiçek desenli bir çanta seçerek kıyafetinin fazla dozunu tam ayarında düşürmüş. 


Arzu Atabarut 'u kaçırsalar fidye istemeye gerek yok takıları yeter !


Sinem Güven yine çok hoş ve yerinde dozunda nefis bir şıklık içinde !


Allahıım aç kollarını yanına geliyorum !! Merih Turan 'ın üstündeki Erdem üst ve pantolon nedir Yarabbim bana birşeyler de yoksa aklımı kaçiriciiim !! Lütfen herkes yaşına göre giyinsin !!


Eda Kosif 'te ilk dikkatimi çeken kolundaki Tom Ford çantası oldu. Çok değişik bir forma sahip ve baktığınızda eminim yelek gibi görmüşsünüzdür. Ebru Kadayıfçıoğlu 'nun Chanel 'leri ayaklarımız için bu yazın olmazsa olmazı haberiniz olsun !


Fatoş Sarıgül 'ün Hermes 'ini geçtim, pırlanta bileziği, Van Cleef&Arpels küpeleri bir kermes için çok ama çok fazla. Daha çok genç. Bu kadar yaşının çok ötesinde giyinmesine bir türlü anlam veremiyorum. 


Bir lüks marka reklamı daha. Ana kız Nuran-Burcu Erçil çok hoş görünüyorlar ama fazla marka deryasına dalmışlar. 

Yine ve yeniden bir Peter Pilotto ve bu sefer Chanel clutchlı bir kombin. Bünyem şu postu yazarken zilyon Hermes 'e alışmıştı da bir kermeste Berin Okçu vesilesiyle ilk kez Chanel clutch kullananı da gördüğüm için yine allak bullak oldu !!


Özer kardeşlerde de maşallah her markayı bulabilirsiniz :) Ama bir arada o kadar klas bir şıklık sunmuşlar ki hayran kaldım. Muhteşemm görünüyorlar !! İsimlerini oldum olası karıştırıyorum o yüzden favorim olarak en sağdaki demek zorunda kalıyorum. 


Berrin Yoleri toplantıdan çıkıp da gelmiş olmalı.


Burcu Kara çok hoş görünüyor. Sade, rahat ve gayet şık.

Sevgili okuyucularım bir süre Chanel ve Hermes görmesem iyi olur hakkaten bayılmama ramak kaldı !! Ben en iyisi biraz dinleneyim anca kendime gelirim :) Hepinizi öpüyorum yorumlarınızı bekliyorum :)

İlham Veren Blog Girişimleri Ve Girişimcileri

Daha önce Yemeksepeti.com’un hikayesinden öğrendiklerimi paylaştığım yazımda blogunu bir adım öteye taşıyarak bir girişime dönüştürmek isteyenlere önemli notlar vardı. Fakat blog yazarlığı ile girişimciliği bağdaştıramayanlar olduğunun farkındayım. Bu yüzden kazançları ve geldikleri noktayla size ilham vereceğini düşündüğüm bazı blogları tanıtmak istiyorum.




The Huffington PostListenin ilk sırasında 20 milyon doların üzerinde bir değere sahip olduğu bilinen Huffington Post ve bu blogun sahibi Arianna Huffington var. The Huffington Post tüm dünyadan haberleri ve son dakika gelişmelerini paylaşan oldukça aktif bir blog. Alexa verilerine göre dünyanın en çok ziyaret edilen 97. sitesi olan The Huffington Post’un ana gelir kaynağı PPC reklamları ve günlük kazancının $30.000 civarında olduğu söyleniyor.



MashableSırada teknoloji meraklılarının yakından tanıdığı bir blog olan Mashable ve sahibi Pete Cashmore var. 11.5 milyon doların üzerinde bir değeri olan Mashable’ın ana gelir kaynağı ise banner reklamları. Alexa verilerine göre dünyanın en çok ziyaret edilen 360. sitesi olan Mashable’ın günlük kazancının $15.000 civarında olduğu söyleniyor.



Smashing MagazineYaklaşık 5 milyon dolar değeri olan Smashing Magazine kodlama, tasarım ve grafik konularında yayın yapan bir blog. Vitaly Friedman’ın sahibi olduğu Smashing Magazine’in gelir yöntemi de banner reklamları. Alexa verilerine göre dünyanın en çok ziyaret edilen 1301. sitesi olan Smashing Magazine’in günlük kazancı yaklaşık $6.000.



Perez HiltonMario Lavandeira’nın sahibi olduğu Perez Hilton dünyanın en popüler magazin blogu ve 2.5 milyon dolardan fazla bir değere sahip. Alexa verilerine göre dünyanın en çok ziyaret edilem 1184. sitesi olan Perez Hilton’un ana gelir kaynağı banner reklamları ve günlük kazancı $3.500 civarında.



LifeHackerBlog girişimcilerine vermek istediğim son örnek Nick Denton ve 5 milyon dolara yakın bir değere sahipolan blogu Life Hacker.  İş ve yaşam verimliliğini arttırmaya yönelik paylaşımların yapıldığı blogun ana gelir kaynağı banner reklamları. Alexa verilerine göre dünyanın en çok ziyaret edlien 644. sitesi olan Life Hacker’ın günlük kazancı $4.000’dan fazla.


Farklı konularda yayın yapan blogları örnek göstermeye çalıştım ama listenin sadece bunlarla sınırlı olduğunu sanmayın. Türkiye şartlarında bu kazançlar hayal gibi gözükse de daha önce de dediğim gibi her şey hayal etmekle başlar :)

Tüketiciler iWatch'a Sıcak Bakıyor

Yeni yapılan bir anket, tüketicilerin Apple'ın varsayımsal ürünü "iWatch"a sıcak baktığını ortaya çıkardı. Sonuçlara göre, yüzde 19'luk bir kesim "iWatch" satın alma fikrine yakın duruyor.

ChangeWave araştırma şirketinin yeni yayımladığı bir rapor, tüketicilerin Apple'ın varsayımsal ürünü "iWatch"u satın alma fikrine yakın olduğunu gösteriyor.
Anketörlerin yüzde 5'i, eğer böyle bir ürün satışa sunulursa kendileri ya da bir başkası için satın alma düşüncesine "çok yakın" olduğunu ifade ediyor. Yüzde 14 oranındaki grup ise kendilerini iWatch satın alma düşüncesine "biraz yakın" olarak tanımlıyor.
Benzeri bir çalışma, 2010 yılında ilk iPad piyasa sürülmeden de yapılmış ve Apple'ın çıkaracağı tableti (anket sırasında henüz adı belli değildi) satın almayı düşünenler yüzde  14 oranında, "kuvvetle muhtemel" almayı düşünenler ise yüzde 4 oranında çıkmıştı.
2005 yılında, ilk Intel tabanlı Mac'ler piyasaya sürülmeden önce yapılan çalışmada da yüzde 18'lik bir oranda satın almaya yakın grup tespit edilmişti.
iWatch için ortaya çıkan sonuçlar, iPad ve Intel tabanlı Mac için önceki yıllarda yapılan çalışmaların sonuçları ile karşılaştırıldığında ortaya neredeyse aynı oranlar çıkıyor.
Yapılan değerlendirmelere göre, sonuçlardaki bu yakınlık Apple için oldukça iyiye işaret, çünkü iPad piyasaya çıktıktan sonra pazarı inşaa etti ve domine etmeye devam ediyor. Intel Mac'ler ise Mac satışlarına büyük ivme kazandırdı.

Sahte Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır

Sahte zeytinyağı nasıl anlaşılır


Ülkemizde özellikle Ege dendiğinde akla gelen ve bu bölgenin mutfağındaki hemen her yemekte kullanılan zeytinyağı, kahvaltıların da vazgeçilmezi olarak hemen herkes tarafından bolca tüketilir.
Zeytinyağının birçok farklı bölgede yetişmesi mümkün olduğundan, piyasada da çok çeşitli asit oranlarına ve aromalara sahip zeytinyağları bulunmaktadır. Özellikle son yıllarda insan sağlığına yararlarının daha da fazla öğrenilmesiyle birlikte ülke genelinde daha fazla tüketilmeye başlanan zeytinyağının, piyasada ister istemez sahteleri de giderek artan bir şekilde türemeye başladı. Zeytinyağının sahtesinden kasıt, raf ömrünün uzatılması yahut sürümden kazanılması için hakiki zeytinyağının içine farklı yağlar ve katkı maddelerinin ilave edilmesidir. Tamamen saf bir zeytinyağı ile içine farklı yağlar ya da maddeler karıştırılmış yani sahte olan bir zeytinyağı arasındaki farkı renge bakarak anlamak mümkün olmayabilir.
DONDURUN

Zeytinyağı konusunda uzman olan kişiler koku ve tada bakarak zeytinyağlarının kalitesini çok kolay bir biçimde anlayabilse de, şüphesiz bunu yapabilmek için uzun yılların deneyimi gerekmektedir. Herkesin bu şekilde zeytinyağının kalitesini koku ve tat ile anlaması mümkün olmasa da, aslında sahte yağların donma derecelerine bakarak içinde katkı yağlar ya da diğer maddeler olduğunun anlaşılması mümkündür. Yaklaşık olarak 0 ile -6 derece arasında donan hakiki zeytinyağı, bu özelliğiyle sahte zeytinyağlarından kolay bir şekilde ayrılabilir. Zeytinyağının bu şekilde dondurulması halinde şayet yağın bir bölümünde donma yaşanmıyorsa, muhtemelen bu bölüm katkı yağı ilave edilmiş kısımdır. Şüpheye düşülmesi halinde bir miktar zeytin yağının buzdolaplarının derin dondurucusuna konması ve birkaç dakika beklenmesi halinde kısa sürede donması sağlanarak, sahten olup olmadığının anlaşılması muhtemeldir.
SU İLE AYRIŞTIRMA

Ayrıca zeytinyağının hakikisini anlamak için suyla karıştırılarak basit bir inceleme yapılması da mümkündür. Sahte zeytinyağlarının bazılarının içine şaşırtıcı gelse de makina yağı dahi karıştırılabildiğinden, su ile karıştırma yöntemiyle de sağlıklı bir fikir alınabilir ya da en azından şüphe etmek için geçerli bir nedene sahip olunabilir. Tüm bitkisel kaynaklı yağlar, üzerine su ilave edilmesi haline “dairesel tanecikler şeklinde” su yüzeyine çıkar ve yüzeyde de bu şekilde birleşmeye başlar. “Zeytinyağı gibi üste çıkmak” deyimi doğrultusunda herkesin bildiği üzere zeytinyağına su ilave edilmesi halinde yağ su yüzeyine çıkacaktır ancak zeytinyağının hakiki olmaması halinde suyun yüzeyini kaplayacak şekilde yani yandan bakıldığında ince bir çizgi oluşturacak şekilde birikme gözlemlenir. Su yüzeyine hemen yayılmayan ve yuvarlak damlacıklar halinde yüzeye çıkan yağların hakiki olduğu söylenebilir.


Lütfi Paşa Kimdir? - Lütfi Paşa Hayatı

LÜTFİ PAŞA HAYATI

Damat Çelebi Lütfi Paşa (d. ? - ö. 27 Mart 1564 Dimetoka), Kanuni Sultan Süleyman saltanatı döneminde 13 Temmuz 1539 - Nisan 1541 arasında sadrazamlık yapmış Osmanlı devlet adamıdır.


Murat Bardakçı'nın Yazısına Göre;

Lütfi Paşa, Kanuni Süleyman’ın hem sadrazamı, hem de eniştesidir. Yavuz Sultan Selim’in kızı Şah Sultan ile evlidir, devlet adamlığının yanısıra tarihçidir, özel hayatında ise sertliğiyle ve kendini beğenmişliğiyle tanınmıştır. 1541 Nisan’ında bir gün, zina ederken yakalanan bir kadının cinsel organının dağlanmasını emreder. Verdiği emir Kanunî’nin 1523 tarihli kanunnamesinin beşinci maddesine dayanmaktadır, gerçi o zamana kadar uygulanmamıştır ama hemen yerine getirilir. Paşa’nın hanımı Şah Sultan hadiseyi hemen haber alır ve kocası o akşam konağa gelir gelmez “Senden önce gelen vezirlerin hangisi kadınlara karşı böyle bir ceza verdi? Kimi örnek aldın da bu işi ettin?” diye haykırır. Paşa’nın istifini bozmadan “Bundan böyle yakalanan her fahişe aynı cezayı çekecek” demesi üzerine Şah Sultan’ın sinirleri tepesine fırlar ve “İnatçı, edepsiz zâlim herif!” diye avaz avaz bağırmaya başlar. İşittiği hakaretler Lütfi Paşa’nın kanına dokunur, karısını susturmaya çalışır, beceremez, kendini tutamaz ve Şah Sultan’ın suratına okkalı bir şamar aşkeder. Ama, karısının Yavuz Selim’in kızı ve zamanın hükümdarı Sultan Süleyman’ın da kızkardeşi olduğunu unutmakla büyük hata etmiştir. Şah Sultan “Bana el kaldırırsın haaa!” deyip feryâda başlar, konakta ne kadar haremağası, hizmetkâr ve uşak varsa çağırıp kocasına bir güzel dayak attırır ve sopa faslının ardından Paşa’yı kapıdışarı eder. Sonra kardeşi Sultan Süleyman’a gider, “Benim kocam, senin de vezirin olacak deyyus bana el kaldırmaya cür’et etti” deyip ağlamaya başlar. Gazaba gelme sırası bu defa Kanunî’dedir. Kızkardeşini Lütfi Paşa’dan hemen boşatır, Paşa’yı sadrazamlıktan azleder ve Rumeli taraflarındaki çiftliğine sürgün eder. Lütfi Paşa, kendi ismini taşıyan tarihinde bu hadiseyi anlatırken yediği dayaktan ve konağından kapıdışarı edilmesinden hiç sözetmeyecek, sadece “Kadınların hilelerinden kurtulabilmek ve onlara mağlup olmamak için sadrazamlığı kendi rızamla bıraktım. Çiftliğimde gönül rahatlığıyla inzivaya çekildim ve Allah’a dua etmekle meşgul oldum” diyecektir...




Sadrazam Lütfi Paşa’nın ünlü tarihi: “Tevârih-i Âl-i Osman”.

Share

Twitter Delicious Facebook Digg reddit Favorites More