Közlenmiş Patlıcan Köftesi
Közlenmiş Patlıcan Köftesi |
Malzemeler:
- 4 adet közlenmiş patlıcan,
- 2 adet haşlanmış patates,
- 2 yumurta,
- 1 soğan,
- yarım demet maydanoz,
- galeta unu,
- tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Hazırlanışı:
Közlenmiş patlıcanları küçük küçük doğrayalım. Patatesleri ve soğanı rende yapalım. Maydanozları ince ince kıyalım. Tüm bu malzemeyi bir kaba alalım. Üzerine yumurtaları kıralım. Baharatlarını ve galeta ununu ekleyelim. Köfte harcı gibi yoğuralım. Kıvam alınca elimizle şekil verip ister tavada ister fırında pişirelim.
Köftelerimiz hazır. Yanına domates sos ile muhteşem oluyor.
Posted in: ETLİ YEMEK VE KEBAPLAR,Köfteler
Bu yazı;
ETLİ YEMEK VE KEBAPLAR kategorisine eklenmiştir,Köfteler kategorisine eklenmiştir. Bu ve buna benzer yazılardan ilk senin haberin olsun istersen ücretsiz Takipçimiz olabilirsiniz , ayrıca istersende bu yazıya 1 yorumda sen yapabilirsin!
0 yorum:
Yorum Gönder