HAMURSUZ PIZZA

HAMURSUZ PİZZA5 haşlanmış patates2 çorba k. tereyağı50 gr salam2 sosistuz,karabiberüzeri için:1 çay b. bezelye1 çay b. tane mısır1 su b. rende kaşarbiberli zeytinsiyah zeytinturşuketçap,mayonezHAZIRLANIŞI:Öncelikle patatesleri haşlayıp ezin.İçine tereyağınıdoğranmış salam ve sosisi,tuz ve karabiberi ekleyipkarıştırın. Bir fırın kabına bastırıp üzerini düzleyin.Kaşar peynirinin yarısını üzerine rendeleyip 180 derecedekaşarlar eriyene kadar bekletin. Daha sonra üzerinedoğranmış zeytinleri,bezelyeyi,mısırları,turşuyu serpin.En son üzerine kalan kaşar peynirini rendeleyin.Mayonezve ketçapla süsleyerek sıcak ikram ed...

Devamını Oku

Çilekli Kremalı Tart

Malzeme :* 2 yumurta* 125 gr. tereyağı* 1 p. kabartma tozu* 3 çorba k. pudra şekeri* yarım çay b. buzlu su* alabildiği kadar unKreması için:* 2 su b. süt* 4 çorba k. tozşeker* 1 çorba k. un* 2 çorba k. mısır nişastası* 1 yumurta sarısı* 1 çorba k. tereyağıÜzeri için:* 1 kase çilek* 1 çorba k. pudra şekeriHazırlanışı :Önce kreması için tereyağı hariç tüm malzemeleri soğuk olarak tencereye dökün ve karıştıra karıştıra pişirin. Krema soğurken hamuru hazırlayın.Karıştırma kabına 125 gr.tereyağını alın.Üzerine pudra şekerini,kabartma tozunu ekleyin. Yumurtaları kırın. Yarım bardak soğuk suyu da ekleyin. Yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında...

Devamını Oku

BÖREK ÇORBASI

böreği için:2 su b. untuz,suiçi için:200 gr kıyma1 soğantuz,karabibersıvıyağçorbası için:300 gr et1 su b. nohut4 su b. süzme yoğurtnane,karabiber,tuzHAZIRLANIŞI:Böreği için un,tuz ve su ile bir hamur hazırlayın.Kıymanın içine soğanı rendeleyin.Tuz,karabiberve biraz sıvıyağ ilave ederek yumuşak bir kıvamagetirin. Hamuru mantı hamuru gibi açıp üzerinekıymalı harcı heryerine gelecek şekilde sürün.Daha sonra rulo yapıp hamuru iyice inceltin.Hamuru bıçakla küp şeklinde kesin. Daha sonraya uçlarından kapatarak ya da yan çevirip üzerinebastırarak inceltin. Tencerede et ve nohutu birliktehaşlayın.Üzerine börekleri ekleyin. Bu arada süzmeyoğurdu iyice...

Devamını Oku

KAKAOLU MEYVELİ FISTIKLI TART

125 gr tereyağı1 yumurta1 çay b. pudra şekeri2,5 su b. un1 tatlı k. kakaokrema sosu için:2 su b. krema200 gr bitter çikolatameyvaüzeri için:yeşil fıstıkHAZIRLANIŞI:Karıştırma kabına yumuşatılmış tereyağını alın.Üzerine biryumurta kırıp karıştırın. Daha sonra pudra şekerini,unu,kakaoyu ekleyip hamur yapın. Tartölet kalıplarına elinizlebastırarak yerleştirin.Ortasındaki boşlukları çatalla delin.170 derecede pişirin. Bu arada kremayı ocakta ısıtın.içineçikolataları ekleyin ve ocaktan alın. Erimiş olan çikolata,krema karışımını soğumaya bırakın.Tartöletlerimiz fırındançıkıp ılıyınca kenarlarını bu sosa batırıp fıstığa batırın.İçlerine kalan sosu...

Devamını Oku

BATIRIK

1,5 su b. esmer bulgur1 çorba k. susam1 çorba k. tahin1 soğan1 tatlı k. biber salçası1 tutam maydanoz2 domates1 demet taze soğan2 sivri biberlimonzeytinyağıtuz,kimyonmarul veya lahanaHAZIRLANIŞI:Bulgurun üzerine sıcak su koyup kısır gibi demlendirin.Diğer tarafta susamı bir tavada kavurun. Kabaranbulgurun üzerine susamı,tahini, biber salçasını,limon vezeytinyağını ekleyin. Geri kalan tüm sebzeleri ince incedoğrayıp karıştırın. Tuz ve baharat ilave edip biraz suilave ederek sulandırın. Haşlanmış lahana veya marullaikram ed...

Devamını Oku

Markafoni Davetiyesi İsteyen Var mı?

Arkadaşlar son zamanlarda firmaların tercih ettiği güzel satış yöntemlerinden biriyle de yaklaşık 2 ay önce tanıştım.İlk olarak limango.com adlı siteye üye oldum ve %60 indirimli bir trikoyu kız arkadaşıma aldım yaklaşık 1 hafta sonra adresime kargolandı ve gerçekten etiket fiyatı ile birlikte ürün gönderildi.Daha sonra sitenin mantığını anlamak için iyice bir inceledim, sonuç; site belirli zaman dilimlerinde belirli ürünleri, belirli sayıda, kişi başına belirli miktarda, %40-50-60-70-80 arası indirimlerle satışa sunuyor.Bazen duymadığım ama 700-800 tl gibi fiyatları olup %60-70-80 gibi indirimlerle sunulduğu da oluyor. Ama böyle markaları...

Devamını Oku

Yeni Bir Özel Alışveriş Kulübü: TrendYol (Davetiye Mevcut)

Çeşitli markaların ürünlerine %70′e varan indirimlerle sahip olabilmeyi sağlayan özel alışveriş konseptinin ülkemizde oldukça popüler olduğunu çeşitli yazılarımızda dile getirdik. Bu alanda hali hazırda çalışmakta olan Markafoni ve limango‘nun yanına kısa süre önce hayata geçirilmiş olan TrendYol da dahil oldu. Firma yetkilileri henüz net olarak paylaşmak istemeseler de, kısa süre önce gerçekleşen açılışı takip eden 1 hafta içinde servisin sadece viral olarak ciddi üye sayılarına ulaştığını duyduk. Bu durum bir kez daha Türk internet kullanıcıları tarafından özel alışveriş işinin ne kadar ilgi gördüğünü gösteriyor diyebiliriz.Trendyol...

Devamını Oku

İsteyen Herkese Limango Davetiyesi

Markafoni davetiyesi başlıklı yazımda Markafoni’den bahsetmiştim. Limango, Markafoni tarzında bir başka site. Belirli süre aralıklarında kampanyalar yaparak kullanıcılarına %70′e varan indirimlerle kaliteli markaların ürünlerini temin ediyor.Limango davetiyesi için buradan arkadaışınızın mail adresi yazan alana muhendisozkan@yahoo.com yazarak üye olabilirsiniz. Veya muhendisozkan@yahoo.com adresinden , iletişim bölümümüzden davetiye talep edebilirsiniz. Eğer Limango ’nun ne olduğunu bilmiyorsanız Limango ’nun sitesinde yer alan “Limango Hakkında” yazısının aynısını sizler için yayımlıyorum.Limango hakkındalimango üst düzey markaları...

Devamını Oku

VipDükkan Özel Alışveriş'e iddialı giriyor

Daha önce Kapalı Devre Alışveriş (Private Shopping) sistemiyle ilgili bir yazı yayınlamıştım.Bu işi birkaç yıldır başarıyla götüren siteler olmasına rağmen, kampanyaların sayılı olması ve satışa çıkarılan ürünlerin çabucak tükenmesi sebebiyle, sektörde açık olduğu aşikar.Bu açığı başarıyla kapatacağını düşündüğüm yeni bir Özel Alışveriş sitesi Vip Dükkan çok yakında satışlara başlıyor.Hem estetik, hem kurumsal dizaynının yanında sitenin apar topar hayata girme çabasında olmamasını takdirle karşılıyorum. Eminim ki arka planda hem teknik hem pazarlama çalışmaları yapılıyor.Hatta öyle ki, site hayata girmeden kazandırmaya başladı diyebiliriz....

Devamını Oku