Yorumsuz Bu Haberi Beğen:
Bezelyeli Yumurta Salatası
Malzemeler :
• 3 adet iri patates
• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• ½ su bardağı haşlanmış tane mısır
• 4 adet taze soğan
• 1 demet maydanoz
• 3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
Sos İçin:
• ½ su bardağı yoğurt
• 100 gr krem peynir
• 5 çorba kaşığı mayonez
• 1 çorba kaşığı toz hardal
• Yarım çay kaşığı toz kişniş
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tuz, kırmızıbiber
Hazırlanışı :
Patatesleri bir tencerede haşlayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun. Halka halka dilimleyin. Taze soğanları ve maydanozu yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Sos için; yoğurt, krem peynir, mayonez, hardal, toz kişniş ve kimyonu bir kâsede koyun iyice çırpın. Tuz ve karabiberini ilave ettikten sonra biraz daha karıştırın. Geniz bir salata kasesinde haşlanmış ve kuşbaşı olarak doğranmış patates, iç bezelye, mısır, taze soğan ve maydanozu salata kâsesinde harmanlayın.
Yumurta dilimlerini salata tabağının kenarlarına dizin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Kıyılmış taze dereotlarını da üzerine serpip servis yapın.
Bu yazı;
SALATALAR kategorisine eklenmiştir. Bu ve buna benzer yazılardan ilk senin haberin olsun istersen ücretsiz Takipçimiz olabilirsiniz , ayrıca istersende bu yazıya 1 yorumda sen yapabilirsin!
Koç 
Boğa 
İkizler 
Yengeç 
Aslan 
Başak 
Terazi 
Akrep 
Yay 
Oğlak 
Kova 
Balık
0 yorum:
Yorum Gönder